Kokos-Himbeer-Porridge

Der Klassiker aus England ist schnell zubereitet und liefert komplexe Kohlenhydrate die lange satt halten.

Von Foodist

Zutaten für eine Portion:

125 g Himbeeren
250 ml fettarme Milch oder Sojamilch
4 EL Haferflocken oder Buchweizengrütze
50 g Kokosraspeln
½ EL Honig oder für Veganer Agaven- oder Ahornsirup
Prise Salz

Zubereitung:

Milch mit Haferflocken oder Buchweizengrütze, Kokosraspeln, Honig und Salz aufkochen
Für 5 min leicht köcheln lassen.
Die Beeren ebenfalls kurz erhitzen oder nach Belieben nur abwaschen.
Abwechselnd Porridge und Beeren in ein Glas geben.

Unser Tipp: Tausche die Himbeeren auch mal gegen andere Früchte wie z.B. Erdbeeren, Äpfel oder Bananen und bringe so Abwechslung in deine Morgenroutine.

Foodist

Foodist hat uns mit vielen köstlichen Rezepten für dein Frühstück, Mittag- und Abendessen versorgt. In der Foodist Healthy Box werden monatlich eine exklusive Auswahl von gesunden und gesundheitsfördernden Lebensmitteln und Superfoods verschickt. Entdecke die neusten Powerfoods und Trendprodukte für eine bewusstere Ernährung. Gesunde vollwertige Snack, außergewöhnliches Quellwasser oder Zutaten für gesundes Kochen - dies sind nur einige Beispiele, die es bei Foodist zu entdecken gibt.

Artikel veröffentlicht: 27.05.2016

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