Kurkuma Porridge mit Nuss-Topping

Wir sind im Goldrausch! Kurkuma bringt nicht nur Currys zum Leuchten, sondern gilt inzwischen als Superfood.

Von Foodist

Zutaten

Für eine Portion

200 ml Mandeldrink
50 g zarte Haferflocken
2 EL Kurkumapulver
1 EL Cashewmus
1 EL gemischter Nüsse (z.B. Wyldsson” – Topping Organic Mulberry)
1 TL Chiasamen mittelgroße Banane

Zubereitung

In einem Topf Mandeldrink auf mittlerer Hitze erwärmen.
Haferflocken und Kurkumapulver hinzugeben.
Bei niedriger Hitze mit einem Schneebesen stetig umrühren.
Sobald eine cremige Konsistenz erreicht ist, vom Herd nehmen. Cashewmus unterrühren und in eine Schüssel füllen.
Mit Nüssen, weiterem Cashewmus, Chiasamen und Banane verzieren.

Foodist

Foodist hat uns mit vielen köstlichen Rezepten für dein Frühstück, Mittag- und Abendessen versorgt. In der Foodist Healthy Box werden monatlich eine exklusive Auswahl von gesunden und gesundheitsfördernden Lebensmitteln und Superfoods verschickt. Entdecke die neusten Powerfoods und Trendprodukte für eine bewusstere Ernährung. Gesunde vollwertige Snack, außergewöhnliches Quellwasser oder Zutaten für gesundes Kochen - dies sind nur einige Beispiele, die es bei Foodist zu entdecken gibt.

Artikel veröffentlicht: 03.02.2018

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